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Perro de maíz coreano Filadelfia

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Perro de maíz coreano Filadelfia

Perro de maíz coreano Filadelfia. En este caso, ha sido mi vida durante los últimos seis años. He comido perritos de maíz (o, como he llegado a conocerlos, perritos de maíz coreanos) en muchas ocasiones, y cada vez, el sabor nunca ha sido exactamente el mismo. Algunos han sido bastante buenos. La mayoría han sido menos que deseables. Algunos han sido realmente horribles.

Los perros de maíz coreanos se pueden clasificar de muchas maneras diferentes. Quizás puedan definirse por su forma, su textura o sus empastes. Quizás incluso podamos definirlos por dónde se venden, por su proximidad a un asado, o por el hecho de que los venda un vendedor ambulante.

La verdad es que realmente no podemos decir mucho sobre un perro de maíz si solo lo miramos. Claro, existen los dos ingredientes principales, maíz y salchichas, pero el resto del perro es principalmente una cuestión de preferencia personal. Los ingredientes son los que vas a querer usar para crear un perro de maíz que te encantará. Realmente es así de simple.

Por supuesto, la verdad es que debe usar tantos ingredientes frescos y reales como pueda, pero esto no significa que deba limitarse necesariamente a solo ingredientes frescos. Claro, es genial usar ingredientes frescos y locales en los perros de maíz, pero si su supermercado local tiene una sección de alimentos congelados que puede usar en sus perros de maíz, úsela. Si el supermercado tiene una sección de alimentos étnicos que puedes usar en tus perros de maíz, hazlo. Debe usar todo lo que su mercado local tenga para ofrecer, incluso si no es un plato tradicional estadounidense.

La verdad es que realmente no importa dónde compre sus ingredientes. Puede conseguirlos en cualquier lugar. La verdadera diferencia está en el proceso de uso. Un perro de maíz no es un producto de masa congelada. No es solo un relleno en un producto de masa. Es un producto de masa a base de maíz con relleno. Debe hacer su propio perro de maíz utilizando ingredientes locales frescos que pueda, pero también debe tratarlo con el respeto que se merece.

La forma en que lo trate hará toda la diferencia.

El proceso de hacer perros de maíz

Hacer tus propios perros de maíz no es difícil. Se pueden hacer usando una receta, un proceso o simplemente usando su propia creatividad y preferencia personal. Así es como hago los perros de maíz:

1) Ingredientes: Para una receta de perro de maíz coreano, los ingredientes básicos son maíz, carne molida, repollo y condimentos. Puede usar más o menos de cuatro ingredientes principales, y puede usar los ingredientes que desee en cualquier combinación. En realidad, solo está limitado por sus propias preferencias personales. La receta realmente depende de ti.

2) Forma: la forma de su perro de maíz puede ser tan simple o compleja como desee. Si no desea agregar muchos pasos al proceso, un simple perro de maíz hará el truco. Puede usar un rollo de perro de maíz congelado, un cuadrado de masa de perro de maíz o incluso un círculo de masa de perro de maíz. Si desea agregar muchos pasos al proceso, puede hacer un perro de maíz en el que el perro de maíz se convierte en una bola, luego se enrolla en forma de palo y luego se corta en segmentos. Puede ser tan simple o complejo como desee.

3) Cocción: como con cualquier método de cocción, es necesario seguir un proceso específico para lograr el resultado deseado. Con los perros de maíz, desea seguir una receta específica y desea asegurarse de que sus perros de maíz estén calientes y crujientes. Desea cocinar los perros de maíz correctamente para que no se empapen. Para lograr un perro de maíz crujiente, es necesario freír los perros de maíz.

4) Cocción: Para cocinar correctamente sus perros de maíz, debe freírlos en una sartén con aceite a una temperatura cercana a la temperatura de fritura de las mazorcas de maíz. La temperatura de fritura es bastante constante de 350 grados Farenheit. El tiempo de fritura puede ser diferente para diferentes tipos de maíz. Algunos se fríen durante unos minutos. Otros se fríen durante 40 minutos o más. La cantidad de tiempo que fríe sus perros de maíz también puede variar, ya que algunos se fríen solo por unos minutos y otros durante un período prolongado.

5) Cocción: El perro de maíz debe cocinarse durante un período de tiempo que sea al menos igual al tiempo que se tarda en cocinar una mazorca de maíz. La mejor manera de determinar la cantidad de tiempo que necesita para freír sus perros de maíz es medir la longitud de la mazorca de maíz y luego calcular la cantidad de tiempo que tarda en cocinarse.

6) Cocción: Si fríe sus perros de maíz a la temperatura correcta durante el tiempo adecuado, se calentarán y estarán crujientes y se mantendrá la textura del maíz en el perro de maíz. El perro de maíz no se empapará.

7) Cocinar: Si fríe sus perros de maíz durante demasiado tiempo, se volverán demasiado crujientes. El maíz en su perro de maíz perderá su sabor y la textura del maíz se destruirá. El perro de maíz se empapará demasiado. Si intenta comer uno que esté demasiado crujiente, será duro y masticable.

8) Cocción: si intenta freír los perros de maíz durante un período de tiempo demasiado corto, no se calentarán lo suficiente para cocinar correctamente. El maíz en sus perros de maíz no se cocinará correctamente. No tendrá el sabor deseado. La textura del maíz se arruinará. El perro de maíz estará empapado.

9) Cocinar: Si cocinas tus perros de maíz en aceite demasiado caliente, se volverán demasiado grasosos. Perderán su frescura. El maíz en su perro de maíz no se cocinará correctamente. La textura del maíz en su perro de maíz se arruinará. El perro de maíz estará empapado.

10) Cocción: Si cocinas tus perros de maíz en aceite demasiado frío, no se volverán tan crujientes como deberían. El maíz en tus perros de maíz no se cocinará.